ENTENDER LOS SISTEMAS DE PRODUCCION

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

-Un sistema es un conjunto de objetos y/o seres vivientes relacionados de antemano, para procesar algo y convertirlo en el producto final.

-Dondequiera que exista una empresa " de valor agregado ", hay un proceso de producción. El Ingeniero Industrial se centra en " cómo " se hace un producto o " cómo " se brinda un servicio. La meta de la ingeniería industrial es el mejorar el " cómo”.

Tipos de sistemas de producción
Sistemas modelo
Sistema de producción continuaEn este sistema las instalaciones se adaptan a ciertos itinerarios y flujos de adaptación que siguen una escala no afectada por interrupciones. En este tipo de sistema, todas las operaciones se organizan para lograr una situación ideal, en la que las operaciones se combinan con el transporte de tal manera que los materiales son procesados mientras se mueven.Se utiliza este sistema cuando la economía de la fábrica favorece a la producción continua. Es decir, cuando la demanda de un producto determinado es elevada, la empresa se ve obligada a trabajar continuamente.
Ejemplo:
Backus, es una empresa productora de varios productos, pero el principal vendría a ser la cerveza Pilsen Trujillo, la cual debe tener una producción constante puesto que el mercado la pide.

Sistema de producción intermitenteLa producción intermitente se caracteriza por el sistema productivo en lotes de fabricación. En estos casos se trabaja con un lote determinado de productos que se limita a un nivel de producción, seguido por otro lote de un producto diferente. Este proceso sirve para fabricar un producto así como también, para manufacturar otros productos.
Ejemplo:
Coca Cola, esta empresa es produce más de un tipo de producto y todos son consumidos por el cliente en iguales cantidades, por eso tienen q tener una producción alternada de los productos q ofrece al mercado.

Sistema de producción modular
Esta producción se puede definir como el intento de fabricar estructuras permanentes de conjunto, a costa de hacer menos permanentes las subestructuras. En concreto el concepto de modularidad consiste en diseñar, desarrollar y producir aquellas partes que pueden ser consideradas en un número máximo de formas.

Sistema de producción por proyecto
Este sistema corre, por decirlo así, a través de una serie de fases. Generalmente, una fase a seguir dentro de un proyecto, no se lleva a cabo hasta que la fase anterior a esta queda resuelta. Particularmente cuando un proyecto es largo, gran parte del personal que trabaja en su desarrollo, lo hace asesorando determinada fase así como la otra parte, permanece supervisando todas las fases que cubre el proyecto.
Ejemplo:
Proyecto Chavimochic, en este proyecto antes de proseguir con la siguiente etapa tiene que ser analizado la etapa anterior para asegurase de que este bien desarrollada.

Estamos en una etapa industrial caracterizada por dar "satisfacción al cliente" en los aspectos, entre otros, de calidad y precio. Así pues, la Fabricación ha de producir al mínimo coste y con la máxima calidad para obtener así la máxima productividad.Esto significa que se ha de hacer de cada inversión en los Sistemas de Producción una parte integral del Sistema Industrial, consiguiendo no solo metas teóricas de productividad por las que se hizo el estudio de rentabilidad de la inversión, si no también un alto grado de utilización y fiabilidad de dichos sistemas, o lo que es lo mismo: bajos costes de Mantenimiento y de Utilización y una Calidad de prestaciones óptima.Es por eso necesario implantar en la compañía una animación de la mejora de la disponibilidad del Sistema de Producción y esto lo podemos hacer, como en este manual se propone, a través del seguimiento y mejora del Rendimiento Operacional de dicho Sistema de Producción.Por tanto, este manual es interesante para los responsables y directores de Producción, de Mantenimiento y de la Ingeniería de la Planta, así como para Mandos Intermedios, Técnicos y Profesionales relacionados con el Sistema de Producción pues estamos seguros que les permitirá obtener la efectividad-eficacia total del mismo a través de la eliminación de todo tipo de pérdidas con la metodología que se desarrolla.